好先生：人物角色相爱相杀，背后隐

东莞莞城律师获悉

文字|孙鹏，微信号

作者特意授权发布并在朋友圈转发分享！未经授权禁止转载！欢迎贡献：

《尼斯先生》终于完结了。这部人物相爱相杀的现代都市情感剧颠覆了“好男人”的传统定义和标准。在这部剧中，“燕王”孙红雷饰演的是另类“好先生”陆远，一个满嘴脏话的厨师，“很动手”，擅长和好女孩打情骂俏，但也看重爱与正义。整个剧情可以概括为一个恶魔化身通过“欺骗”克服人生无数坎坷，完成自我救赎的故事。

当然，笔者也是这部霸屏剧的忠实粉丝，曾经深夜追剧，毫不留情。然而，作为一名劳动律师，在疯狂追剧的同时，我也注意到，在主角们善变的性格和情感的背后，还隐藏着一些人渣、廉价、或者实用的用工管理方法和技巧，这引起了笔者的兴趣。探索员工关系管理的“套路”。下面，就让我们一一解锁这些关键剧情。

1.劳动关系管理-辞职管理

【剧情回顾-第12集】

陆远去一家西餐厅“踢出”并成功，导致原来的厨师惨遭“解雇”，取代他成为西餐厅的新厨师。上任第一天，陆远就向餐厅经理提出了一个问题。他列了一个清单，要求把所有老厨师都解雇，这样他就可以招募新员工，组建团队。

【案例分析】

餐饮业是服务业最重要的组成部分之一，其就业与其他行业特别是厨房部门相比具有明显的特点。一般来说，餐饮企业的厨房实行“主厨”制度。具体模式是，老板直接聘请厨师（一般是厨师），厨师再招募自己的成员组成团队，整个团队落户。管理和劳动报酬分配全部由厨师负责。老板一般不干涉厨房的分工和管理。他只是根据提供的劳动成果，比如菜品、口味、评价等，向厨师提供反馈和管理。

这也是大多数餐饮企业流行的“潜规则”。在这样的游戏规则下，厨房工作人员往往体现出以厨师为核心、成员之间师徒关系、裙带关系的泛化特征。所以，对于一个厨房团队来说，如果厨师换了，他带来的团队就会群龙无首。此时，重建厨房团队也是确立领导地位的必然选择。我们也不难理解为什么新上任的陆远宁愿招收新员工，也??不愿意把厨房里的老员工全部解雇。

在现实生活中，这种“大清洗”式的解雇对于企业运营来说固然是必要的，但这样的操作也给人事经理挖了一个巨大的“坑”。毕竟求人容易送人难，得罪人也很难。不是每个人都愿意这样做。

那么，如何让一定数量的人员整体解雇更加合理呢？操作过程中存在哪些法律风险？合法的操作程序是怎样的？

根据现行劳动法，劳动合同的解除分为协商解除、劳动者单方解除和用人单位单方解除三种类型。用人单位单方解除劳动关系又分为三种：过失解除劳动关系、非过错解除劳动关系和经济性裁员。种类，具体如下表：

从表中可以看出，用人单位单方面解除合同必须满足一定的条件才能进行。如果不符合相关条件，则存在劳动争议风险，如不符合，则可能要承担非法解除补偿（2n）责任。因此，在不满足条件的情况下，公司单方面任意解雇员工，风险大、成本高。这是最后的手段，作者不推荐这样做。为了达到团队快速“替换”的目的，需要从法律和监管两方面考虑，谈判解约才是最划算的做法。

终止谈判的程序和步骤是什么，人力资源部门应该如何开始？笔者以用人单位提出协商解除的方案为例说明： 1、确定协商解除的对象，了解被解除劳动者的背景情况，找准协商的突破点； 2、制定谈判终止方案，确定谈判时间、地点，制定谈判最高心理线； 3、选择合适的时间向被解除劳动合同的员工表达协商解除劳动合同的意向，并记录其态度、要求和意见； 4、在实质性谈判阶段，把握谈判底线，商定赔偿具体金额、工作交接等； 5、协商完成后，应立即签署解除协议，并注明劳动权利义务的解决和工作交接的条款； 6、协议签订后，用人单位应及时向劳动者支付相关补偿金并移交社保关系和档案，并督促劳动者办理工作交接。

还需要注意的是，当用人单位提出解聘时，应选择善于表达、人际关系良好、情商高的HR人员来负责。如果被解雇的员工情绪激动，他不应该退缩，更不应该乘虚而入。人们可以通过喝茶、聊天等方式放松气氛，耐心听取员工的意见，重点关注升降的利弊，并做出合理的心理暗示；也可以背靠背一一突破，提前与态度软的人谈判。付出代价，瓦解对方的“群防”心态。只有这样，才有利于谈判的达成。

2.员工冲突管理

【剧情回顾-第18集】

后厨里，厨师大胖和二胖因意见不合而发生争执。陆远见状，各递了一把菜刀给他们，佯装煽动两人继续互相砍杀，拼个你死我活。两人被陆远“劝架”的行为吓到，收回了拳头。路远询问小蔡事情的起因。原来，无知的小蔡将大胖的刀借给二胖私用，违反了“厨子的吩咐”??。世界规则。”为了前事不忘，后事之师，陆远将两人放入冷库，以提高纪律，恢复威信。

【案例分析】

这是一个典型的员工冲突管理案例。

我们说，当企业团队成员在交往过程中，由于某种原因出现意见分歧，出现争论、对抗等行为时，就是所谓的“冲突”。冲突分为有益冲突和有害冲突，员工打架斗殴显然是有害冲突。 ，这种冲突会带来很多负面影响，比如影响员工的心理健康和内部团结，降低产品质量和工作效率等。

从陆远处理员工冲突的整个过程来看，他基本上“踩”到了冲突管理步骤的“得分点”，但惩罚方式仍有待商榷。具体表现如下：

1、及时停止战斗，防止事态进一步升级。在制止员工斗殴的过程中，陆远采取了先“救火”再“灭火”的方式，这是一种“以暴制暴”的强制策略。对于以“家长式”方式管理的厨房团队来说，这种冲突管理策略更为合适。

2、了解冲突的原因、冲突发生的过程以及影响的范围。路远询问小蔡，得知打架是因为小蔡随意借刀破坏了厨师之间的“规矩”。陆远因此教导小蔡，“刀是厨师的生命，不能随便借。” 。小蔡主动进入冷库忍受严寒，接受惩罚。这也体现了陆远对员工纪律的管理。

3、公平对待冲突双方，并根据责任程度对相关人员进行处罚。陆远对两人一视同仁，不偏不倚。平息矛盾后，他将两人送入冷库“冷静”作为惩罚。我们该如何看待这样的惩罚措施？

从管理效果来看，陆远的做法符合“热灶原则”（短时间内给予批评和惩罚），也促使两人学会放下恩怨，抱团取暖。在极端的生活环境中，这也算是让两人走到一起、和解的一种方式。一个聪明的伎俩。但值得注意的是，劳动法的规定并不“买账”陆远的行为。根据我国《劳动法》、《劳动合同法》的相关规定，用人单位不得侮辱、体罚、殴打、非法搜查、拘留劳动者，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。所以，用人单位一定要记住，把人关进冷库，后果很严重！

作为责任人，陆远在经历了这起员工冲突事件后，应该得到了深刻的教训。如果作者是陆远，在认真总结的同时，他也会把员工队伍建设、完善工作制度、工作流程、操作手册、加强纪律管理纳入今后的工作议程。

3. 突发事件及事故处理/员工关怀

【剧情回顾-第23集】

餐厅里，两个常客因为小蔡送错了红酒而发生了争吵。为了解除顾客的愤怒，江莱打电话给小菜，当着客人的面狠狠打了小菜一巴掌东莞莞城律师，并威胁要解雇小菜。之后，老顾客看到小蔡被打，也就不再关心了，纠纷也就解决了。江莱随后安慰了委屈的小蔡，告诉他一切都要以客户满意为目的，并对小蔡进行了奖励。

【案例分析】

这是一起案件，不仅涉及企业突发事件的处理，还涉及企业管理者与员工的关系。

一般来说，服务行业遇到涉及企业客户之间纠纷的突发事件时，处理流程并不复杂。查明原因和责任后，按照“谁错了，谁道歉”的原则，犯错的员工或经理主动向客户真诚道歉，承担错误的责任，消除双方之间的误会。双方协商解决，然后通过给顾客打折或者赠送菜品的方式快速化解危机。

但电视里的两位嘉宾却不是那么好说话的。他们对自己的财富感到自豪，并没有遵循试图制止争斗的传统“惯例”。加之调解介入不及时，客人之间的争吵愈演愈烈，发展成人身攻击的情况。在这样的冲突背景下，如果不立即采取措施制止，餐厅的秩序和声誉将受到严重影响。

最终，江莱当机立断，用响亮的耳光和解雇员工的“狠话”镇压了冲突。客方这边，做错事的员工受到当面惩罚，甚至丢掉工作。不好的情绪宣泄了出来，还有一丝“心理补偿”，自然不会太在意。

从员工关系的角度来看，江莱还采用了强制手段，通过“暴力”手段上演“苦肉计”。不过，在处理完外部矛盾后，江莱立即开始了慰问工作，这也可以称为员工关怀。她告诉小彩，她可以选择还钱，或者领红包，请一天假。显然，蒋莱的真诚态度起到了作用。小彩不仅松了一口气，也明白了领导的良苦用心。

从江莱处理突发事件的轨迹来看东莞莞城律师，首先解决外部矛盾，维护企业利益，然后解决内部矛盾，关心受伤员工。这一系列举措并无不当，也是维护共同利益的体现。但笔者认为，同时保护员工自尊和保护企业利益也并非不可能。如果现实生活中发生同样的危机事件，作为事件的责任人，不一定要“打脸”才能达到效果，也可以用其他替代方法来解决危机。而且，在当前倡导建立和谐劳动关系的背景下，任何企业的文化都不应该凌驾于员工的权利和尊严之上。高喊“为了业绩可以牺牲一切”的口号只会扭曲企业文化。人才流失得越来越多。

莞城律师?敬请于评论区发表高见，并对本文予以点赞及转发，以助广大读者把握法律与正义的界限。